文旦山に、ありがとう!

 

土佐文旦で、黄色く山が色づいて最高のロケーションシーズン到来です。

一年365日お世話をさせて頂いて、360日位は目に見えない作業ばかり。

しかし収穫前のこの時期は、お天道様のお陰で清々しい気持ちになります。

文旦山が笑っております。

この山を見ると、そっと手を合わせたくなります。

今年もありがとうございます!と。

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オーダーセットに心を込めて

 

本日のフルーツオーダーメイド
出来上がりました。

紅マドンナ・みはやのオレンジ柑橘と
今が旬の温室土佐ぶんたんの
詰め合わせです。

お贈り先様の箱を開けた時の
喜びの笑顔を思い浮かべながら
箱詰や、ラッピングをしています

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極みの一玉を・・・!

 

白木果樹園の最高級、極選・温室土佐文旦!

選び抜かれた果実を、ひとつひとつ土佐和紙巾着袋に入れて、大切に箱詰めしました。

この土佐和紙巾着は、一個だけの手持ちお土産でも充分な存在感があり、プレゼントととしてもご利用出来ますし、
文旦を召し上がったあと、袋に皮を入れてお風呂に浮かべると、文旦湯にもお使い頂ける一石二鳥の楽しみ方が出来る、白木果樹園ならではの商品になっております。

先様にも大変喜ばれる事間違い無しです。

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つやつやのお肌とあま~い香り!

 

ツヤツヤお肌の温室土佐文旦!

洗果したあとの文旦のお肌は、羨ましくなるほどのツヤッツヤ。
これは別にワックスをかけたりしているわけではなく、自然と出てくるオイル成分によるもの。
同時に、文旦類特有と言われる香り成分のヌートカトンも出てきて、バニラにも似た何とも言えない甘くてえい香りがするがです!

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期待のニューフェイス、最終収穫!

 

みはやを最終収穫!

寒くなるとどんな柑橘類も、緑色の果皮が紅くなったり黄色くなったりします。

紅くなるみかんやオレンジ系の中でも、この「みはや」は特に紅が濃くなり、夕方になるとより綺麗に見えます。

お味も程よい甘さがあり、年内に食べれるみかん系の中では、優秀な味ですね。

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またまたオーナー様ご来園!

 

オーナー制会員勝田様が、
名古屋からお越しくださいました。

ちょうどお天気もぶんたん晴れで、
真っ青な青空の下、
ぶんたんがいっぱいなる樹を
ご覧いただきました。

その後は、
オーナーさん特典の柿と
ライム収穫取り放題を
たのしんでいただきました。

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白木果樹園の獅子柚

 

獅子柚!

日本では獅子柚子と呼ばれておりますが、柚子の仲間では無く、文旦の仲間なんです。

中国では古来から漢方薬のひとつとして、お腹の薬として重宝されてました。

日本に渡って来たのは、遣隋使・遣唐使の時代と言われ、お坊さんが渡り帰りの船がで持ち帰って来たとも言われています。

奈良などの古いお寺の片隅にも植え付けされ、現在も存在しているそうです。

現在ではママレードなどにも使われたり、年末から年始にかけて家の門の前に飾り、厄除けとして利用されております。

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温室土佐文旦出荷中!

 

ただ今、お歳暮用温室土佐文旦の出荷真っ最中!

驚くほどの甘さがお口いっぱいに広がります。

まるで蜂蜜と糖蜜を合わせた様な味わいで、
きっと先様に喜ばれる事でしょう!

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土佐文旦オーナー様から

 

昨日、土佐文旦オーナー制度のお客様が、早速絵手紙を描いて下さいました。

上手やね〜〜!

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土佐文旦の木オーナー様交流会2017

 

今日は年に一度の、土佐文旦の木のオーナー様交流会!

遠くは関東から土佐文旦の木のオーナー様が集まって生産者と交流する、十数年来毎年恒例の行事です。

まずは文旦山でオーナー様の木の生育状況をご確認いただき、そのまま柿の体験収穫!

お昼には白木果樹園のライム圃場にご用意しましたオープンテラスにて、ゆったりとランチをお楽しみいただきました。

朝は若干の冷え込みがありましたが、日中は太陽の照り付けるぽかぽか陽気となり、オーナー様にお集まりいただく絶好の日和となりました。

ランチタイムの後は、そのまま圃場にてライムの体験収穫も!

白木果樹園の圃場にはまだ日本でも珍しいライムや柑橘などがありますので、園主の説明に皆さん興味津々で木を囲まれていました。

お?君はもうその年で美味しいフルーツが分かるのかい?将来有望だね!!

皆さん、お忙しい中おいでくださいまして、誠にありがとうございました。

また来年も開催しますき、是非おいでくださいませ!

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